| 木瓜果園栽種講習 「木瓜王」楊乾德公開「秘笈」 台灣新生報2011-03-25 |
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| 記者 王榮岸屏東 報導 |
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| 台 灣有「水果王國美譽，木瓜更享盛名，今年預計出口350公噸；行政院南部聯合服務中心與農委會農糧署25日合辦優質木瓜果園栽種講習，「木瓜王」楊乾德 公開「秘笈」，他說，木瓜要外觀加內在，果園清園照養及收成時降低外在傷害，非常重要；他的獨門瓜樹「高壓倒株法」則讓人印象深刻。 講習在高樹農會舉行，來自屏東、嘉義、雲林及南投縣等木瓜主產區果農參與，研習「木瓜清園及採後處理」，主要清除病菌源，減少用藥降低成本，採後處理確保 果實品質等，由中興大學園藝學系教授謝慶昌及農委會高雄區農業改良場助理研究員王仁晃主講；並參訪高樹鄉果樹產銷班第65班班長楊乾德木瓜園；他去年6月 在行政院南部中心舉行跨縣市國產木瓜評鑑會中勇奪冠軍。 行政院南部中心執行長羅世雄說，為增進全國農民木瓜栽種技術，邀楊乾德公開奪冠知識經驗，傳授學員，以期增進農民種植木瓜田間管理及栽種技術，提升木瓜生 產品質。羅世雄查看楊的木瓜園，楊以「高壓倒株法」折腰木瓜樹及覆蓋醫療用「泰維克布」，讓人印象深刻。倒株主要避免瓜樹長高牴觸網室頂部，並方便採收； 覆布則防雨防曬；灑石灰是殺菌防虫及綜合土壤酸鹼。 農糧署副署長許漢卿說，木瓜全年生產，全台種植面積約3000公頃，最大產區台南市1000公頃，其次屏東縣949公頃、高雄市342公頃、嘉義縣243 公頃、雲林縣202公頃、南投縣178公頃等，加上東部地區零星栽培；主要品種「台農2號」木瓜，約佔總種植面積九成；另為防範木瓜「輪點毒素病」危害， 逾85%為網室栽培。 他強調，木瓜易受天然災害影響受損，價格劇烈波動，莫拉克88風災後農委會輔導瓜農搭建「加強型網室設施」，重建197公頃，穩定生產；目前結合農委會各 試驗改良場及專家組成技術服務團，建立木瓜安全管理生產體系，輔導農民生產優質安全木瓜，並取得「吉園圃」及「產銷履歷」驗證。 他指出，台灣木瓜品質優良，97年出口45公噸，98年108公噸，99年250公噸，今年擴大辦理，除日本市場外，也積極拓展中國大陸、香港、新加坡及 加拿大市場，預定出口總目標350公噸。其中大陸6年前即公告木瓜零關稅，去年銷大陸203公噸，市場反應非常好，將致力成為穩定成長的外銷市場。研討會 還將在台南市大內區及高雄市美濃區舉辦。 楊乾德原從事農業設施營造，3年多前加入產銷班，他強調，少肥料、少農藥的安全農業，才能永續經營並與國際接軌。他風雨無阻每天巡查木瓜園1200株瓜 樹，他的木瓜外銷日本，當地吃一粒（1公斤）他的木瓜要台幣500元；在台灣，他的精品木瓜統一售價100元；比一般木瓜30到50元，早就展現「瓜王氣 勢」。 圖說：羅世雄（左）看楊乾德（中）木瓜園的高壓倒株法木瓜樹，結實累累，右為高樹鄉農會總幹事謝朝景（圖一），來自屏東、嘉義、雲林及南投縣等木瓜主產區的果農，實地參觀楊乾德講解獨門瓜樹「高壓倒株法」（圖二）。（記者王榮岸攝） |
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